segunda-feira, 23 de janeiro de 2012

Massa Brisé



Ingredientes:
200gr de margarina
500gr de farinha de trigo
3 gemas
1 colher de café de sal

Preparação:
Peneire a farinha de trigo com o sal e coloque em uma tijela, misture com a margarina e duas gemas de ovos. Até que esta massa solte das mãos sem deixar farinha ou gordura. Para dar a cor dourada ao assar pincele a tampa da empada ou torta com a outra gema que sobrou.

.

Sem comentários: