quinta-feira, 5 de junho de 2014

Homemade Burguers


(serve para 4 hamburgueres grandes)

INGREDIENTES
600 gramas de carne picada (apenas uma vez)
Flor de Sal
Cebola
Alho
Coentros
Pimenta Preta

PREPARAÇÃO
Colocar a carne numa saladeira. Picar uma cebola e alho finamente e juntar ao preparado da carne. Colocar coentros, pimenta preta e flor de sal. Formar os hamburgueres ou as almondegas e passar por farinha. 

Sugestão:
Pode colocar queijo ralado, picar chouriço e misturar no preparado inicial.