terça-feira, 11 de agosto de 2015

Pastel de Nata

 
INGREDIENTES
400gr de açúcar
250 gr de água
500 gr de leite
75 gr farinha
6 gemas
Pau de Canela
Casca de Laranja
 
PREPARAÇÃO
Juntar no copo o açúcar, água, leite, farinha e as gemas. Colocar 40 segundos, velocidade 4. Juntar depois um pau de canela e a casca de laranja por 15 minutos, 90 graus, velocidade 1/5.
Colocar numa tarteira com a massa folhada e levar ao forno durante 20 minutos, a 200 graus.