Puré de Batata
Batatas
Noz Moscada
Margarina
Sal
Preparação:
Cozer as batatas sem pele , numa panela com água. Quando elas já estiverem cozidas, tirar a água para um escorredor. Depois passar com o triturador do puré de batata. Ou se preferirem, com a varinha mágica (é mais rápido e fica bom na mesma). Entretanto, aquecer o leite. Na mesma panela, colocar a batata já derretida e a margarina. Ir mexendo e colocando noz moscada, sal e o leite.
Comentários
Eu aconselho, e aprendi imensa coisa - ingredientes que podemos trocar para uma alimentação mais saudável, truques... Sem deixarmos de fazer os pratos que mais gostamos.
Por exemplo no puré de batata, elas trocaram a margarina por pedaços de couve-flor e elas disseram que não notam o sabor da couve, e que o sabor do puré é praticamente igual. Simplesmente tiraram mais calorias ao puré. Experimenta se quiseres! ;)