Massa Primavera

Ingredientes:
Pimento Verdee
Pimento Vermelho
Miolo de camarão
Ervilhas
Cenoura
Milho doce
Cebola e alho

Preparação:

Numa panela, refogue a cebola e o alho com um pouco de azeite. De seguida, junte a cenoura cortada aos cubos, as ervilhas, o milho doce e um pouco de água. Deixa-se ferver um pouco e depois junta-se os pimentos cortados aos cubos juntamente com o miolo de camarão.

Acrescente mais água e a massa. Pode usar qualquer tipo de massa à sua escolha. Quando esta estiver 'al dente' o prato está pronto a servir.

Existe também que coloque cubos de carne de perú e fiambre. Fica ao gosto de cada um.